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    黑龍江白酒廠家之白酒的藥理作用

    發布日期:2017-11-08 作者: 點擊:

     白酒的藥理作用:

     循環系統:中等量乙醇可擴張皮膚血管,黑龍江白酒廠家故常致皮肚發紅而有溫暖感。但如恃為御寒藥,實屬不當。因寒冷時皮膚血管收縮(雞皮疙瘩)為一種保護性反射;飲酒后抑制了血管運動中樞,皮膚血管擴張而使大量的熱量損失,更增加凍死的危險性。中等量對心臟功能并無陰顯影響。大量則可麻痹延腦中樞而導致循環虛脫。慢性酒精中毒之心血管障礙,有人認為與營養不良或維生素缺乏有關。

     消化系統:飲乙醇含量較低之酒類(10%上下),可增加胃液分泌,胃酸分泌也增加,故潰瘍病患者應禁酒類。小量低濃度的乙醇尚能增加胃的吸收機能。更高濃度(20%以上)乙醇內服則抑制胃液分泌,減弱胃蛋白酶活性。40%以上則對胃粘膜有強烈刺激,喜飲烈性酒者多患慢性胃炎乙醇內服時所見的惡心、嘔吐,主要是由其在體內氧化的中間產物--乙醛刺激了嘔吐中樞所引起。

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     中樞神經系統作用:酒為合乙醇的飲料。己醇對中樞的作用基本上與麻醇藥相似,但由于它引起的興奮期太長,大量則導致延腦麻痹而安全度不夠,因而不能作為麻醉藥。乙醇之興奮并非真興奮,乃大腦抑制功能減弱之結果。此時飲者喪失了其由教育和經驗而來之謙虛和自制,同時其辨別力、記憶力、集中力及理解力亦減弱或消失:視力(中樞性)也常出觀障礙。

     體內過程:乙醇在胃腸適中吸收迅速,一般約有20%在胃中吸收,其余在小腸中吸收??瘴笗r吸收多,CO2可促進其吸收。乙醇濃度較低之酒類,易于吸收,高濃度者吸收反較緩饅。進人體內之乙醇約有90-98%被完全氧化,放出高達7.1千卡/g的能量(介千脂肪與碳水化物之間)可為機體所利用。成人一般1小時可氧化乙醇9-15ml(約10ml),曾有報告1天內多氧化380ml者。此氧化速度常較恒定,不受血中濃度高低之影響。大量飲酒,超過此速度,即蓄積而造成中毒。未被氧化的2-10%乙醇,主要通過腎、肺徘出。其他如汗、淚、膽汁、唾液也有微量毒性。

     局部作用:乙醇局部涂擦干皮膚,可加速熱的揮發,故有冷感,可用于高熱病人。高濃度乙醇能使細胞原漿脫才并發生沉淀,故有收斂及刺激作用。其殺菌作用以70%者作用強,低于60%或高于80%者功效皆較低。


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